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全鏈條監(jiān)管！山東11項舉措加強非洲豬瘟防控

山東省政府辦公廳日前印發(fā)《關于加強非洲豬瘟防控工作的實施意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》著眼于非洲豬瘟疫情傳入、發(fā)生、傳播的各個風險環(huán)節(jié)，突出加強生豬全鏈條疫情防控監(jiān)管，重點細化嚴防餐廚廢棄物直接飼喂生豬、強化養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管、加強加工經營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查、壓實“菜籃子”市長負責制等具體措施。

據(jù)了解，山東省非洲豬瘟防控已取得階段性成效。“但疫情防控形勢仍然復雜嚴峻，受全國疫情和豬周期等多重因素影響，生豬生產和保供穩(wěn)價壓力較大。”山東省畜牧獸醫(yī)局黨組書記、局長唐建俊說，針對于此，《意見》從防疫監(jiān)管、檢疫監(jiān)管、加工經營環(huán)節(jié)監(jiān)管、生豬生產發(fā)展、動物防疫體系建設五個方面提出了11項舉措。

在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，《意見》提出要總結推廣非洲豬瘟防控技術方案，指導建立并落實封閉管理、清洗消毒等關鍵防控制度措施，嚴格病死豬無害化處理，嚴禁泔水喂豬；在屠宰環(huán)節(jié)，出臺生豬定點屠宰設置規(guī)劃、畜禽屠宰管理辦法，嚴厲打擊私屠濫宰、注水注藥、違規(guī)出證等違法違規(guī)行為。

同時，在嚴格生豬產品加工經營環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，《意見》明確嚴禁采購、經營無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢測不合格的生豬產品。市場監(jiān)管部門要加大對豬肉制品加工企業(yè)、食用農產品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲服務單位的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范冷庫和冷凍肉經營者的經營行為，防止病死豬及其產品流向市場、進入餐桌。

防疫生產兩手抓，根據(jù)《意見》，山東還要著力穩(wěn)定生豬生產。首先，壓實“菜籃子”市長負責制，各級政府要承擔起生豬市場保供穩(wěn)價主體責任，調整優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”劃定。同時要加大鄉(xiāng)村振興重大專項資金傾斜力度，用好生豬調出大縣獎勵資金，對受影響較大的規(guī)模化養(yǎng)豬場戶實施臨時性生產救助，并落實好省里出臺的各項扶持政策。

另外，為全面提升動物防疫能力，《意見》提出要加快全省免疫無口蹄疫、高致病性禽流感區(qū)建設，支持膠東半島率先創(chuàng)建非洲豬瘟無疫區(qū)，鼓勵企業(yè)創(chuàng)建無疫小區(qū)。同時，穩(wěn)定基層動物防疫和市場監(jiān)管機構隊伍，建立健全動物衛(wèi)生監(jiān)督機構和動物疫病預防控制機構，加快推進村級動物防疫員改革，保障動物防疫工作經費和專項業(yè)務經費落實到位。

（通訊員吳孝兵）