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章丘大蔥價格腰斬，“精裝”路線能否“蔥”出怪圈？

山東章丘是我國著名的大蔥主產區，眼下正是當地大蔥的收獲季節，去年章丘大蔥的收購價格曾達到每斤接近一元，讓種植戶們鼓起了錢袋子。那么，今年大蔥的行情又如何呢？一起到章丘看一看。

宋傳虎是當地大蔥的收購戶，記者見到他時，他正在組織20多名村民采挖大蔥，這是他今天收購的第三畝大蔥，他給出了每畝2000多元的收購價格。

大蔥收購商宋傳虎：價格比去年下降一半，折合一斤四毛錢左右。去年在八毛錢，相差一半。

章丘區大蔥種植戶李保芬趕來找宋傳虎收購他的兩畝大蔥，聽說還要等上幾天，李保芬有點著急。由于蔥價太低，他急于賣掉手里的蔥去干點別的。據了解，當地一畝大蔥的種植成本在3000元左右，今年的收購價連成本都不夠。

李保芬表示，本來人工費就很貴，再加上前期投資，還要加上澆地的水錢、肥料錢，一畝地得賠一千多塊錢。

據業內人士分析，去年蔥價走高，使得今年不少省份擴種大蔥，種植面積明顯擴大，甚至不怎么種蔥的上海也開始種蔥。另外，產量更高的日本蔥種也對章丘大蔥的價格產生了一定影響。

大蔥收購商王恩水：往年我們河南銷蔥占比例80%，今年河南連30%都占不到，因為當地種蔥了。

蔥價高種植戶就擴大種植面積，擴大種植面積又導致大蔥供給過剩，蔥價大幅下跌，農產品似乎很難走出這種怪圈。面對這種情況，種植戶又有什么對策呢？

山東省濟南市章丘區大蔥種植戶王超今年種了50畝大蔥，面對今年的行情，王超并不急于全部賣掉，他挑選個頭大、品相好的大蔥做成禮盒，讓種植利潤相對有了保障。他表示，這樣走價格受市場影響不是很大，折合一斤2-3元左右，不到3元。

像王超一樣，越來越多的種植戶在大蔥深加工上下功夫。當地政府也積極引導種植戶加大產品的多元化，增加大蔥的附加值。

山東省濟南市章丘區農業農村局大蔥辦公室主任胡延萍：對產品包裝形式做改變，可能會抽真空包裝，每份約一兩斤。干干凈凈，放冰箱隨吃隨取，用多元化的產品走向市場。

對于今年的大蔥行情，章丘區政府將繼續推行政府出資替種植戶投保，農民零繳費參與大蔥價格保險的政策，保護大蔥種植戶的積極性。