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濟南餐飲外賣單量已恢復至疫情前的7成

（記者孫杰）隨著疫情防控形勢的好轉，之前受沖擊較大的餐飲業也按下了快進鍵。根據美團大數據不完全統計，全國餐飲商戶超7成商家的外賣單量已恢復至疫情前的60%以上，還有3成商戶外賣單量完全超過疫情前。其中，濟南外賣單量已恢復至疫情前單量的7成。

復工以來，被抑制、凍結的餐飲消費需求逐漸釋放，消費者按捺不住對美食的欲望，餐飲外賣市場迎來一波小高峰。據美團外賣最新數據顯示，復工復產后，外賣單量相比疫情高峰期增長230%。在人口密集、經濟發達的一線城市，餐飲商家快速恢復經營，外賣訂單量遙遙領先，其中深圳、廣州、北京、上海、杭州等成為外賣點單量最高的五大城市。

全國熱門商圈外賣單量增長排名前五則為武漢百匯井商圈、深圳福田華強北、北京國貿三里屯、上海陸家嘴商圈、杭州下沙經濟技術開發區。不同場景、不同時段的餐飲人氣也在重聚，城市間的煙火氣已經重新燃起。

美團外賣數據顯示，全國外賣單量增長最高的五大餐飲品類，分別為地方小吃類、火鍋、甜點面包、燒烤啤酒、早餐套餐，這些品類的餐品都呈現90%至150%以上的幅度增長。其中牛肉串和烤茄子成燒烤外賣必點餐品，火鍋外賣訂單中金針菇和毛肚兩種食材最受歡迎，一度在一些門店的外賣平臺上脫銷。

濟南方面，美團外賣大數據顯示，復工復產后，外賣單量相比疫情高峰期增長350%，且已恢復至疫情前單量的7成。其中，濟南單量第一的品牌是本地的中式快餐連鎖店，而在前十的品牌里，還包含了4家西式快餐，2家麻辣燙，2家飲品店。