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端穩“中國飯碗”筑牢糧食安全 ——四談全面落實“六?！比蝿?

□ 本報評論員婁和軍

民以食為天，糧食安全是關乎國計民生的根本大事。雖然我國糧食產量連續5年站穩1.3萬億斤臺階，但連年豐收絕不意味著高枕無憂。全球糧食安全形勢依然嚴峻，國內每年因人口數量增長須增加糧食需求上百億斤，糧食供求仍將長期處于緊平衡態勢。越是面對風險挑戰，越要端穩“中國飯碗”，確保糧食安全。

保糧食安全，讓倉廩更實，既需做好當下緊要工作，又要著眼長遠發力。山東是糧食生產大省，當前夏糧收割正在進行。各地各部門要強化科學調度，做好搶收工作，保夏糧顆粒歸倉。要做好夏糧收購，落實便民措施，方便農民售糧。從長遠看，保糧食安全，要守住耕地紅線，穩住糧食播種面積，提高糧食生產質量效益，保證農民種糧積極性，實現“藏糧于地、藏糧于技、藏糧于民”。

藏糧于地，就要“像保護大熊貓一樣保護耕地”。今天的耕地就是明天的飯碗。耕地是糧食生產的命根子，耕地紅線是糧食安全大壩。耕地既要守住數量紅線，更要守住質量紅線。要保護和提高土地生產糧食綜合能力，推進輪作休耕、秸稈綜合利用，進行耕地土壤肥力恢復。推進山水林田湖草綜合整治和生態修復，開展綠色高標準農田建設，呵護耕地健康，提高耕地質量，為糧食安全系牢“保險帶”。

向土地要糧，更要向科技求糧。保糧食安全，要藏糧于技，為糧食生產插上科技翅膀。糧食產量持續增長背后，生產低效問題依然存在。我國化肥農藥利用率持續提升，但與發達國家相比差距不小；我國缺水，但不少農田灌溉仍伴隨高度浪費。糧食生產出路在科技，要加快構建適應高產優質高效生態安全農業發展要求的技術體系。從種子品種、化肥農藥、技術裝備等方面增強科技創新能力，提高要素綜合生產率以及糧食單產。科技支撐既要“頂天”，注重先進科研成果引進創新，更要“立地”，讓新技術新品種走進田間地頭。

保糧食安全，還需解決好“誰來種地”問題。藏糧于民，就是要保護農民種糧積極性，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為體面的職業。一些地方，種地收益不如外出打工，影響著農民種糧積極性。如果沒有人愿意種糧，糧食安全從何談起？要堅持強農惠農政策不動搖，健全完善綜合扶持政策，讓農民種糧有利可圖。發展糧食產業經濟，讓種糧農民共享加工轉化增值收益。推進新型職業農民和農村實用人才培養，培育新型農業經營主體，確保糧食生產和農業發展后繼有人。

悠悠萬事，吃飯為大，確保糧食安全是一個永恒課題。藏糧于地，藏糧于技，藏糧于民，牢牢端穩中國人自己的飯碗，才能為應對各種風險挑戰贏得主動，給力中國經濟行穩致遠。