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濟南對食品生產企業負責人考試 抽考覆蓋率100%

今年年底之前，濟南轄區內全部食品生產企業主要負責人、食品安全管理人員將面臨考試。今天下午，省、市市場監管局聯合組織25家規模以上食品生產企業的50名負責人進行現場考試，答對率90%及以上為合格。

據悉，此次考試內容涉及食品安全相關法律法規、食品安全標準等知識，考核試題從《題庫》中隨機抽取，每人考試題目不少于30道。各企業考試成績等信息將通過網站、公眾號、媒體等途徑及時公示。對未按照規定參加抽考或抽考不合格的企業，督促其限期整改，重點對其進行風險評估，并加大檢查力度和抽檢頻次，督促企業切實落實主體責任。

“除了現場集中考試之外，還將在培訓、約談、日常監督檢查中進行抽考，年底前抽考覆蓋率達到100%。”市市場監管局食品生產安全監管處負責人表示，食品生產企業要以此為契機，組織職工進行不同形式的食品安全法律法規知識培訓，明白應當履行的食品安全法律責任和義務，依法生產經營，對生產食品的安全負責，誠信自律，保證食品安全。

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編輯：青草地    責任編輯： 許潤桐     值班主編：邱霞

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