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履行主體責任！山東近百家保健食品生產企業簽承諾書

為加強保健食品安全監管，強化企業履責意識，完善企業自我承諾等履行主體責任的制度機制，11月14日，在省市場監管局指導下，山東省營養保健食品行業協會和近百家企業發起《保障食品安全，我們共同行動》倡議，號召行業企業堅持誠信經營，健全管理制度，加強員工培訓，杜絕虛假宣傳，并簽訂《落實企業主體責任，加強自律誠信建設》承諾書，共同承諾企業落實主體責任，向社會提供安全可靠的產品。

“承諾書與責任書相比，更具自動自發性，從上到下全員，從生產到流通全過程，堅決落實企業的主體責任。”東阿阿膠股份有限公司質量管理部總經理劉麗表示。

“新形勢下，保健食品行業面臨一些新的問題，消費者對保健食品有需求也有疑慮，政府部門、協會、企業需要發揮各自的作用，不斷提升食品質量安全水平，為廣大消費者提供優質、安全、健康的食品。”省營養保健食品行業協會副會長史建國表示。

記者了解到，企業簽訂的承諾書共涉及遵守法律法規、健全管理制度、合法生產經營、加強誠信建設、承擔社會責任五個方面，承諾嚴格按照注冊或者備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產，自覺實施保健食品生產過程記錄和質量追溯制度，逐步實現信息化追溯。按要求標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，不擅改批準內容,合法生產經營。加強企業誠信建設，重視品牌培育，求真務實，杜絕虛假、夸大宣傳產品功效，不明示、暗示產品具有治療作用。積極開展保健食品科普宣傳活動，幫助消費者提升對保健食品的科學認知和鑒別能力，培育科學、理性的保健食品消費觀念。